Comment Faire Le Riz Pour Sushi

Comment Faire Le Riz Pour Sushi. Comment faire des sushi chez vous trucs et astuces pour débutants! La cuisson du riz est peut-être l'étape la plus difficile pour faire des sushis ou des makis Sa préparation requiert une certaine attention et technique pour obtenir la texture et le goût parfaits

La Recette pour Faire du Riz à Sushi
La Recette pour Faire du Riz à Sushi from www.recettedesushi.fr

Il faut rincer le riz au moins 8 fois pour que l'eau devienne clair Bon à savoir : Le poids du riz cuit est en général le double de celui du riz cru

La Recette pour Faire du Riz à Sushi

Laisser bouillir 2 à 3 min, puis cuire le riz à feu doux pendant 12 min environ Dans un bol, mélanger le vinaigre de riz, le sucre et le sel Les maîtres en sushi japonais mettent des années à en apprendre l'art.

Comment cuire le riz ? Les sushis fait maison. Ajouter ce mélange au riz et remuer délicatement. Dans un bol, mélanger le vinaigre de riz, le sucre et le sel

Comment faire du riz à sushi YouTube. L'assaisonnement : pour 100g de riz cuit, prévoir 15ml de vinaigre pour sushi Faire un trou au centre du riz et laisser reposer 5 minutes